- canapés apéritifs à base de pestos de plantes sauvages,
- omelette aux champignons sans champignons,
- fromage et salade de saison
- mini crêpes ou tartes soit au cola sans cola, soit au mojito sans mojito, soit au chewing gum sans chewing gum
bref dégustation de toutes les plantes d'utrefois qui ont un gout de maintenant