- canapés apéritifs à base de pestos de plantes sauvages,
- soupes aux herbes sauvages, gaspachos de chenopodes
- omelette à l'épiaire des bois gout champignons,
- " magret pas-nards" ou "rôti pas boeuf" avec légums de saison
- notre incroyable plateau de fromages végétaux et salade de saison (comme ces vignes fromages poussent,
- mini crêpes ou tartes soit à l'aurone gout cola, soit au gout mojito, soit au gout chewing gum, soit au gout after eight, tarte fine aux fleurs de sureau ou robinier faux acacia
- cakes ortie chocolat ou mélisse officinale- agrumes,
- tarte sucrée plantain raisins secs
- mais plein d'autres mets à partuir de toutes ces plantes
bref dégustation de toutes les plantes d'autrefois qui ont un gout de maintenant et des propriétés médicinales uniques
